鲜味素菜包烹饪方法窍门 如何做鲜味素菜包才好吃

用料  

鲜味素菜包的做法  

1. 香菇木耳泡发切丝，焯水挤干后剁碎。
   粉丝泡软稍微煮一下剁碎。
   鸡蛋炒熟，如果颗粒大也可以剁一下。
   其它食材全部剁碎放进去。
   
   火腿肠是个意外，都包了好几个了，觉得加点红色可能更好看，就切了根火腿肠。
   又包了几个之后想起了胡萝卜，又切了点胡萝卜进去。。。
   肉糜本来没打算加，纯粹是做别的菜剩了一小口，就放进去了。。。
   
   调料有:酱油 耗油 盐 胡椒粉。
   
   自己有别的食材和喜欢的调味料也可以放，不用拘泥这些，这些不重要。

2. 买的成品饺子皮，用擀面杖再擀大擀薄。饺子皮挺有韧劲，擀完还可以再用手拽一拽，包成了小包子的形状。

3. 冷水上锅蒸了15分钟，我用了硅胶垫布，这个不粘，推荐。

4. 出锅啦，晶莹剔透，很有食欲。
   
   嘴巴大的人（比如我老公），可以一口一个。