市场上有卖剥好的蚕豆，绿莹莹的很可爱，水焯过后更绿~像宝石
不知道用什么菜来配~正好有下粥剩的榨菜，为了颜色好看加了点红彩椒，还真是挺开胃的~
用料
| 新鲜蚕豆 | |
| 榨菜 | |
| 红椒 | |
| 盐 | |
| 糖 |
榨菜蚕豆的做法
蚕豆先开水焯2分钟，挺嫩的，两分钟就足够（如果没剥好的，记得要先去外面硬皮
锅里下一点点油，下红彩椒碎和榨菜炒香，然后下蚕豆翻炒
最后加盐和糖调味即可，因为榨菜咸鲜，所以要少加盐啊~
榨菜蚕豆烹饪方法窍门 如何做榨菜蚕豆才好吃
烹调艺
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