蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。
今天给大家分享-丝瓜炒土鸡蛋。
用料
土鸡蛋 | |
丝瓜 | |
食用油 | |
盐 | |
白胡椒粉 |
丝瓜炒土鸡蛋-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法
敲三个土鸡蛋打散,蛋液里撒一点盐和白胡椒粉;
锅里热油,摊一个蛋饼,然后把蛋饼用铲子切成小块盛出;
锅里倒油,把切成斜刀块的丝瓜放入煸炒,丝瓜稍稍变软以后就放入土鸡蛋,最后撒盐炒匀即可;
小贴士
最好用土鸡蛋哦,否则这道菜就没有香味啦。