清炒面藕烹饪方法窍门 如何做清炒面藕才好吃

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清炒面藕的做法步骤图,清炒面藕怎么做好吃

这是面藕积压的面藕吃法

用料  

面藕 100节
1克
4片
10根
草果 1个
50克

炒面藕的做法  

  1. 香葱洗净

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  2. 面藕泡发

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  3. 姜洗净,(这里去皮否看个人喜好)

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  4. 葱叶切段,姜、葱白切

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  5. 锅热下猪油,油化加入葱白和姜丁,炒至焦黄加入拧干水分的面藕

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  6. 炒熟后加葱段

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小贴士

如果面藕没有完全泡软的话可以用水小煮半分钟