零厨艺懒人最爱【蒜香排骨

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零厨艺懒人最爱【蒜香排骨

自从学会这道菜,再也不怕孩子馋烧烤,外面酥脆里面多汁的【蒜香排骨】,小白易上手的家常菜,肉食者不能错过的美味!

用料  

肋排 600g
鱼豉油 30g
蚝油 50g
白砂糖 8g
姜末 4g
红椒圈 4g
蒜末 10g
植物油 10g

零厨艺懒人最爱【蒜香排骨】的做法  

  1. 取一微波耐热容器,加入植物油,放置在烹饪箱0层,微波600W加热1分30秒至温热,倒入蒜末爆香,继续加热1分钟,取出备用。

    零厨艺懒人最爱【蒜香排骨 第2张
  2. 将排骨放入厚实的密封袋,倒入蒜油、蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末和红椒圈混合,放冰箱腌制一晚。

    零厨艺懒人最爱【蒜香排骨 第3张
  3. 将腌制好的排骨均匀摆放在玻璃烤盘上,放入烹饪箱第一层,选择热风烧烤200℃+微波辅助180W,设置20至22分钟,中途翻面一次。

    零厨艺懒人最爱【蒜香排骨 第4张
  4. 程序运行结束后,用隔热手套取出,避免烫伤。

    零厨艺懒人最爱【蒜香排骨 第5张

小贴士

西门子iQ500系列微蒸烤一体机,集蒸制、烘烤、微波功能三位一体。三种烹饪模式随心搭配组合,真正实现多功能烹饪,让下厨得心应手。