五彩鲜蔬黑椒炒面做法 食材 步骤

劳累了一天下班回家，往往不愿意花太多时间炒菜做饭了。做几个菜嫌麻烦，点个外卖又觉得不健康。这时候不如就炒个面吧，蔬菜和面条一锅出，简单营养健康又美味。亲测从准备到吃上饭半小时就可以搞定了。

用料  

五彩鲜蔬黑椒炒面的做法  

1. 准备食材步骤: 里脊肉切丝加少许酱油和淀粉腌制。胡萝卜灯笼椒圆白菜洋葱切丝。香菇口蘑切片。大蒜去衣切成蒜蓉。

2. 国内下油将肉丝煸炒至7分熟盛出备用。
   

3. 国内加油烧至六七成热，下洋葱丝翻炒，待炒出香味后加入蒜蓉继续翻炒。

4. 依次加入香菇，胡萝卜，圆白菜，灯笼椒，口蘑翻炒均匀。加入酱油少许，耗油少许翻炒。

5. 放入肉丝后，加入油面翻炒均匀。依照个人口味加适量食盐调味。出锅前加入黑胡椒碎即可。

6. 完成，出锅！

小贴士

1.如果买不到油面可以使用意大利面或者炒面，使用意大利面的话需要先将面煮熟，并且减少翻炒时间。
2.食谱里的蔬菜可依照个人口味替换，注意选取翻炒时不易出水的蔬菜即可。
3.因为菜谱使用了蘑菇和肉，无需额外添加味精鸡精。