沙茶五花肉烹饪方法窍门 如何做沙茶五花肉才好吃

用料  

沙茶五花肉的做法  

1. 准备食材

2. 把五花肉倒入干净的不粘锅里煸出油

3. 中火，多翻炒下让所有肉都要均匀受热。

4. 出油后把煸出来的猪油倒出来

5. 加入生抽

6. 沙茶酱

7. 撒上白糖

8. 倒入清水

9. 加入少许盐，鸡精，搅拌均匀，盖上锅盖，小火烧至水干。

10. 这样就可以出锅了

11. 加点葱花吊坠下

12. 肥肉这样吃没那么油腻哦！

小贴士

这五花肉被冻过感觉还是比较差了，最好是新鲜买来的五花肉直接做，出来的肉软软的比较好吃。