炎炎夏日不想在闷热的厨房做饭?
吃饭没胃口?
外卖都吃腻了?
不如尝试一下这款韩国冷面吧~
作为一个面食爱好者,凉面可谓是夏天的首选了。
这款韩国冷面简单快捷易上手,可以根据自己的喜好添加配菜,健康又美味~
一起来做一做吧~
各位小伙伴看了喜欢的话请我哟~
你的鼓励是我最大的动力和信心~今后也会不定期更新美食分享,敬请期待哟~
用料
荞麦面 | 1包 |
牛肉片 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
西红柿 | 半个 |
鸡蛋 | 半个 |
泡菜 | 适量 |
梨 | 适量 |
【夏日限定美味】超开胃der韩国冷面的做法
将黄瓜、胡萝卜、番茄等食材切丝。并煮一个白煮蛋备用。
将荞麦面在冷水里浸泡到条条分明。并煮一锅开水。
将荞麦面放入开水中煮40秒至1分钟,捞起后放入冰水中。
静置一分钟后捞出放入碗中,加入酱料包,倒入凉水。
加入自己喜欢的配菜进行摆盘。
小贴士
煮荞麦面控制在一分钟内就好,烧久了容易烂。