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冬笋又脆又鲜 炒个肉丝超级下饭
用料
冬笋肉丝小炒的做法
肉丝用料酒生抽盐生粉加点油搅拌拌匀一下,放一边,冬笋切丝,榨菜切丝(菜市场买的一头一头的榨菜,不要用一包包买的)豆腐干切丝
油多点 肉丝下锅 快速滑散(慢慢地怕粘锅)然后把配菜们一股脑下去翻炒 加点盐加点水盖锅烧一会儿即可