东北人的爱酱情节是在哪里都不会改变的。炸酱面、辣椒酱、大酱.......酱酱酱,今天就学学鸡蛋辣椒酱也叫鸡蛋焖子!
用料
鸡蛋 | 1个 |
辣椒 | 1/2个 |
洋葱 | 1/4个 |
大酱 | 4勺 |
油 | 3勺 |
准备食材
把鸡蛋打入碗里
搅碎倒入所有材料:洋葱、辣椒
倒入大酱
橄榄油、
搅拌均匀
放入淘好米的电饭锅上边
盖盖子按煮饭键,米饭好了,鸡蛋焖子也好了……
就点蔬菜二米饭贼拉香
看最后我都用电饭锅吃了,帮老公省一个碗刷,太好吃了!阿呜啊呜......
小贴士
油别忘放,很关键,它能让大酱很香还有蒸好膨胀。