黄花菜芦笋炒腊肠做法 食材 步骤

黄花菜干吸收了腊肠的香汁，味道更加香浓，加上芦笋同炒，美味营养。

用料  

黄花菜芦笋炒腊肠的做法  

1. 黄花菜干浸泡30分钟，水开后绰3分钟；

2. 芦笋清洗干净，切块，水开后绰1分钟；

3. 腊肠大火蒸5分钟，切片待用；

4. 大火爆香蒜，将腊肠、黄花菜干下锅翻炒3分钟，加适量水小火焖5分钟；倒入芦笋翻炒2分钟，放适量盐即可。

小贴士

焖几分钟黄花菜会更入味。