【步骤图】「补益糖水」核桃露食谱大全和做法

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「补益糖水」核桃露的做法步骤图

如果使用豆浆机,直接所有原料洗净混合浸泡1小时后选“米糊”档即可。

籼米,外形修长,常见的有泰国香米、丝苗米等,米质张性较大而粘性较弱,适合打浆用。有补中益气、健脾养胃的功效。

用料  

核桃 30 g
籼米 30 g
冰糖 20 g
750 ml

【补益糖水】核桃露的做法  

  1. 核桃仁、白米洗净,浸泡1小时,加入3杯水,打成浆。

  2. 放入锅里,大火煮开后用小火煮15分钟,注意边煮边搅拌。

  3. 加入冰糖,融化后关火。

    可趁热吃,也可放入冰箱冷藏后食用。

小贴士

我拼了绿豆沙一起吃,热食冰食都好吃。