多种食材搭配在一起,既丰富了营养,又增添了色彩,可以做到营养均衡,也提高了食欲,何乐而不为呢?
用料
杏鲍菇 | 一根 |
泡发木耳 | 几朵 |
青椒 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
猪肉 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
葱 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
姜 | 几片 |
油 | 适量 |
花椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
家常小炒(杏鲍菇)的做法
准备食材。青椒掰成小块,洋葱,胡萝卜,杏鲍菇切成片。
锅烧热放适量油。油热,放入肉片翻炒两分钟至八分熟,加葱姜蒜,花椒粉,酱油,我用的生抽,倒入胡萝卜,青椒,洋葱,杏鲍菇翻炒均匀。加入盐,蚝油,鸡精,炒熟即可享用。