买了猪扒忘了买面包糠,于是试验性地利用现有材料做了一下,结果非常好吃😇
💬 理想腌制半小时左右
以下标示用料为一人份
用料
猪扒 | 2-3块 |
干金汤力 | 2勺 |
生抽 | 2-3勺 |
盐 | 自己感觉 |
孜然 | 按喜好哈,可不加 |
黑胡椒 | 按喜好 |
意大利面番茄酱 | 2-3勺 |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
芹菜 | |
豌豆 | |
米饭 | |
植物油 |
黑胡椒猪扒番茄饭的做法
猪扒切块或划口,加干金汤力,生抽、黑胡椒、孜然、适量盐放冰箱里腌制。
腌好后倒油入平底锅,加植物油小火煎熟。另一个锅加适量油,倒入蔬菜,我用的冷冻切好的。加入两勺番茄酱,小火煎到蔬菜变熟。(看情况适量加水)
同时做米饭,我用的冷冻米饭,倒进便当盒里,微波炉打两分钟就好了。
温馨提示:懒人请常备冷冻蔬菜米饭米饭好后,把酱汁蔬菜均匀淋上米饭,放上猪扒。猪扒上也可淋少量酱汁。
完成啦😎