正月十五,却懒得坐一个小时轻轨去大统华买汤圆。
北方娃娃,虽然没做过元宵,但耳濡目染,基本晓得步骤,不过就是馅儿弄好了一层水一层糯米粉摇来摇去的事儿。
中午喝粥的时候盯着桌上一大兜零食,灵光一现,就有了这版快手懒人元宵(不懒的话应该就去超市买了orz)
用料
糯米粉 | 适量 |
巧克力等零食 | 适量克 |
海外生存料理节日版:懒人快手元宵的做法
选择自己喜欢的糖果
糖果切成方块,准备一个盆,倒入适量糯米粉,再准备一碗水
用筷子夹馅儿蘸一下水然后丢到糯米粉里。摇盆,让馅儿裹上一层糯米粉。手快盆大的可以一次多摇点,我是三四颗一起摇的。喜欢皮薄的少滚几次,厚的多滚几次。
煮。开水下锅,点两次水。
耶成功✌🏻!巧克力花生馅儿!
小贴士
巧克力球最好(比如费列罗),这样滚出来的比较圆。