无蒜不夏天
用料
| 金针菇 | 1斤 |
| 鱿鱼 | 2只 |
| 新鲜紫皮大蒜 | 5瓣 |
| 小葱 | 3根 |
葱油金针菇鱿鱼圈的做法
金针菇去除尾部，洗干净沥水摆盘。鱿鱼去皮，清理内脏，洗干净，切圈圈摆盘。紫皮大蒜切莫，撒在上面。放白糖，少许盐巴和鸡精。水开，中火8蒸分钟。
![葱油金针菇鱿鱼圈的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱油金针菇鱿鱼圈的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
刚蒸好的金针菇有很多汁，掉掉一些，加入生抽和玫瑰醋调味。➕葱花，热油走一波。
![葱油金针菇鱿鱼圈的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱油金针菇鱿鱼圈的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
完成
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小贴士
1鱿鱼可以不放，放了鱿鱼或是虾仁，金针菇更鲜美。
2蒸出来的金针菇，蒜香十足，更加爽口
葱油金针菇鱿鱼圈做法 食材 步骤
烹调艺
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