生酮宝宝的快手烤肉,此菜单比较适合生酮的朋友,材料与制作都很简单,不太建议喜欢复合口味的亲尝试!
用料
五花肉 | 能吃多少用多少 |
粉盐(海盐) | 根据肉的多少适量添加 |
甜菊糖 | 根据肉的多少适量添加 |
酱油 | 少许 |
生酮 超级快手的原始 烤肉的做法
选择肥瘦相间的五花肉一块
切片
加入盐,代糖,几滴酱油(我用的是万字纯酿造,没有什么多余的添加剂)
带上手套抓拌均匀
拌匀后一片一片的平铺开摆好,要用有点深度的盘子,因为肉肉比较肥会出很多油。
入烤箱220度 20分钟左右,具体操作请根据自家烤箱的情况适当调节(我懒烤这个肉的时候从来没有预热过烤箱😝)
烤到肉的边边有点焦黄基本就好了,也可以根据自己的口味调整火候,我个人比较喜欢烤的略火大一点。烤出来的油可以倒出来做别的菜用!
小贴士
也可以根据自己的喜好在肉的下面铺上一层菜,这样脂肪和蔬菜就都有啦!(个人觉得菜花最好吃(๑´ڡ`๑)但是最爱还是只烤肉肉)