【步骤图】烟熏三文鱼鸡蛋菠菜炒饭食谱大全和做法

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用料  

烟熏三文鱼鸡蛋菠菜炒饭的做法  

1. 鸡蛋打散到起泡沫，倒入锅中，快速滑开，想吃嫩一点的在还有点流动的时候就关火。

2. 油热后放蒜爆香，加入三文鱼炒熟。

3. 加入鸡蛋，米饭，炒均匀后加生抽，炒均匀。根据情况加盐和黑胡椒。

4. 最后撒一把菠菜，用的baby spinach，可以生吃的，所以最后稍微断个生，还留有一点脆感最好。如果是国产菠菜，也可以先烫熟切碎。