【步骤图】素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭食谱大全和做法

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素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭的做法步骤图

每当连续两天想吃同一道菜的时候,我就知道,这是我要记下来的菜谱了。

咖喱都不会太难吃,但是素鸡真的是绝配,再加上老搭配土豆和胡萝卜,快手素食咖喱就完成啦。

用的咖喱块,大家可以参考买的咖喱上的烹饪方法,不过我觉得还是有些好吃的小tips,请查看具体步骤。

用料  

素鸡 半个
土豆 1个
胡萝卜 1根
黑胡椒 1勺
咖喱块 适量

素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗的做法  

  1. 原材料切块,都差不多大小

    素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭的做法步骤图 第2张
  2. 1.油稍微多倒一些
    2.先炒土豆和胡萝卜,撒上黑胡椒,大火炒
    3.土豆香味出来之后,放入素鸡块翻炒

    素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭的做法步骤图 第3张
  3. 加入少量热水,将食材煮熟,注意不要煮干了

    素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭的做法步骤图 第4张
  4. 留少量水,然后关火,放入咖喱块,翻炒,让咖喱融化,就好啦

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