超市做活动,白菇平时10元一包,这次5元3包,配合味好美青花椒粉,做出美味酥脆,麻香扑鼻的炸白菇😋
用料
淀粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 少量 |
味好美青花椒粉 | 1勺 |
盐 | 少量 |
白菇 | 1袋250克 |
酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法
白菇(海鲜菇)一包250克
去跟,洗净,捏干水分
一个鸡蛋,一勺面粉,一勺淀粉,一点盐,撒点味好美青花椒粉,少量水,搅拌均匀,能刮胡的样子
油温7成放入
炸1~2几分钟,小心油溅水(开始会有一点),捞出,油温加热,再次放进去复炸捞出
撒上味好美青花椒粉,少量盐,喜欢吃辣的再撒点辣椒粉,焦焦酥酥麻麻脆脆……不要太好吃😋