【步骤图】很入味的照烧鸡腿肉食谱大全和做法

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很入味的照烧鸡腿肉的做法步骤图

今天用三个鸡腿做了照烧鸡腿,吃起来很入味,哥俩(liǎ)吃到光盘😋。

用料  

鸡腿 3只
蒜末 适量
生抽 适量
蚝油 适量
奥尔良鸡翅粉 适量

很入味的照烧鸡腿肉的做法  

  1. 食材备好,三个鸡腿和蒜。

    很入味的照烧鸡腿肉的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿肉用剪刀对半剪开,去掉中间的骨头。

    很入味的照烧鸡腿肉的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量生抽,蚝油和一些奥尔良鸡翅粉。

    很入味的照烧鸡腿肉的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,再加入一些食用油锁住水分,腌制二十分钟左右。

    很入味的照烧鸡腿肉的做法步骤图 第5张
  5. 热锅倒油加入蒜末爆香,然后把鸡腿肉放下去(先放有鸡皮的那面,把鸡皮煎出油),盖上锅盖煎六分钟左右。

    很入味的照烧鸡腿肉的做法步骤图 第6张
  6. 翻面煎另外一边,也是盖上锅盖煎六分钟左右。

    很入味的照烧鸡腿肉的做法步骤图 第7张
  7. 再翻面回来煎六分钟左右就可以准备出锅。

    很入味的照烧鸡腿肉的做法步骤图 第8张
  8. 装盘的时候在盘子底部铺一张吸油纸,可以吸掉一些油份。

    很入味的照烧鸡腿肉的做法步骤图 第9张
  9. 把鸡腿肉放凉一会后切块开吃😋

    很入味的照烧鸡腿肉的做法步骤图 第10张