蒜蓉油菜粉丝做法 食材 步骤

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蒜蓉油菜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

总是感觉油菜不好入味,嚼起来跟吃青草似的,但是现在这个季节,多吃点青菜还是好的。所以家中备了油菜。为让它入味,用蒜蓉一炒,加点粉丝一拌,好吃😊

用料  

粉丝 1把
适量
酱油 适量
油菜 一把
葱蒜 适量
花生油 适量

蒜蓉油菜粉丝的做法  

  1. 备材料:葱蒜切小;油菜洗干净,切段;粉丝提前用热水烫开

  2. 炝锅:凉锅热油,放入葱蒜爆炒,可适当加入一点酱油,增加色泽。

  3. 倒入油菜翻炒,至油菜变软变色,差不多七成熟,加入蒜蓉酱翻炒。加入粉丝一拌,关火,出锅!

    蒜蓉油菜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

蒜蓉酱可用稍微辣点的,更入味。
酱油提前放,更香。当然也可以放入油菜翻炒一下后再放都可以。
粉丝泡过易粘连,所以一定用筷子快速搅拌~~