【步骤图】腌萝卜条(腌莴笋条)食谱大全和做法

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腌萝卜条(腌莴笋条)的做法步骤图

用料  

去皮胡萝卜 280克(2根)
白萝卜 410克(1根)
去皮莴笋 260克(1根)
7.5克
小米辣(切圈) 3个
蒜(切末) 3瓣
姜(去皮切片) 6克(一小块)
白醋 225ml
白糖 40克

腌萝卜条(腌莴笋条)的做法  

  1. 莴笋、胡萝卜切条,白萝卜切片
    沥干水份放入大盆里

    腌萝卜条(腌莴笋条)的做法步骤图 第2张
  2. ①撒入盐,混合均匀,腌制15分钟
    ②放入其他食材混合均匀,腌制3个小时

    腌萝卜条(腌莴笋条)的做法步骤图 第3张

小贴士

①莴笋比较容易入味
白萝卜可以适当延长腌制时间
②喜欢偏甜一点的可以酌量多加点糖