快手菜哦(๑• . •๑)
最近很忙~
腌制了好多新奥尔良鸡腿
烤着吃腻了~
加点土豆解腻~
样子丑了点味道棒棒哒~
有点像咖喱的煮法の
适合当减肥餐 ★
要把煎鸡腿的油用吸油纸弄掉
用料
鸡腿 | 8只 |
土豆 | 一个大的 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
新奥尔良粉:肉 | 7克:100克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鲜酱油 | 适量 |
快手!新奥尔良煎鸡腿炖土豆的做法
小鸡腿洗净.干放俩个小时去血水.再洗干净.加入新奥尔良粉,鲜酱油,黑胡椒粉,盐腌制一晚上
土豆切小块!小块!小块!(大块煮不熟)
不沾平底锅放入一点点油(可以不放油)
★把鸡腿放入鸡皮那面朝下★
煎到差不多的时候翻面煎俩分钟
之后放入土豆炒
土豆炒的差不多的时候加入水(没过鸡腿)
搅拌一下加入糖.盐.鲜酱油(适量)
盖锅盖煮干水分就好啦(ฅ>ω<*ฅ)
留点汤汁拌饭超赞哦~
小贴士
★新奥尔良粉比例都不同做之前要看比例哦
★甜度咸度都按自家口味来喜欢辣的可以加辣椒
★(合适自己口味就好)(你开心就好)