超省心咖喱牛肉饭做法 食材 步骤

快速简单且美味，动手喂饱自己💪

用料  

超省心咖喱牛肉饭的做法  

1. 准备食材

2. 牛肉切成丁，或者买这种现成牛肉粒。牛肉粒下锅，加入冷水没过，加入生姜葱结去腥，煮开3分钟，关火，洗去浮沫备用；
   胡萝卜切块；
   土豆削皮切块，清洗一遍取消表层淀粉；
   洋葱切丁；
   蒜剥皮；
   小米辣切成小段，不吃辣也可以不使用。

3. 准备一口带盖子的深口锅。

4. 开火，锅热后加入适量花生油，将洋葱，蒜瓣儿，小米辣放进去煸炒出香味

5. 再加入牛肉粒煸炒1分钟

6. 加入一块黄油一起煸炒增香

7. 加入生抽3勺入味增色

8. 加入胡萝卜土豆翻炒均匀

9. 加入清水没过食材

10. 使用的是一款带辣味的咖喱块

11. 水开之后加入咖喱块搅拌至融化

12. 转小火炖40分钟

13. 注意定期翻一下，避免糊底。
    建议同时焖上米饭哟！
    然后就可以去干别的事情啦，到点吃饭！

14. 一碗米饭，两勺咖喱牛肉，和餐厅味儿一样一样的🤗