【步骤图】快手菜-肉沫烧豆腐食谱大全和做法

咸度全部来着蚝油，如果觉得味道不够可以加盐。但是还是少吃点盐啦。

用料  

快手菜-肉沫烧豆腐的做法  

1. 蒜，葱，洋葱切碎，蘑菇切片，豆腐切小块。

2. 肉末用盐和黑胡椒腌10分钟

3. 调好酱汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油。

4. 加一圈橄榄油，油热后，加花椒，葱，蒜，洋葱碎爆香。

5. 加入肉末炒到散开。

6. 倒入酱汁。

7. 将酱汁煮开。

8. 加入豆腐块和蘑菇片，小火熬煮。

9. 加盖闷一会。

10. 等到收汁入味，出锅。