素炒口蘑🍄烹饪方法窍门 如何做素炒口蘑🍄才好吃

用料  

素炒口蘑🍄的做法  

1. 准备食材
   口蘑切薄片

2. 准备两瓣蒜蓉，起锅烧油爆香

3. 下口蘑中小火翻炒

4. 稍微变软后下黄油（没有的可以不放，放了能增加香味）炒到变色

5. 一勺蚝油加3-4勺水调一个汁

6. 把调好的汁放进去改小火翻炒20-30秒
   

7. 出锅～

小贴士

素炒菇菌类我很少放盐的，加一些些蚝油就足够鲜美
这是一个小孩吃的份量，如果一家人吃蚝油的量稍微加一点就行了