做饭这种就地取材的事情,就要没事翻翻冰箱随机搭配,一碗好面它就成了!
用料
橄榄油 | 两勺 |
小葱 | 1把 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
蒜 | 4瓣 |
肥培根 | 2片 |
虾 | 随机 |
龙须面 | 1小把 |
香油 | 几滴 |
【一碗好面】-升级版葱油面的做法
开火之前先调料汁 老抽1勺生抽2勺糖少许搅拌至糖化
加橄榄油 小火煸炒出香味 先下葱白和蒜 再下葱叶用筷子翻搅
葱变黑之前捞出备用 放入带虾籽的虾和培根片 蒜皮可以更好的逼出虾和培根的香味
ps:另取一锅烧水煮面
培根变透明后 放入之前捞出的小葱继续熬 切记 全程小火
料汁入锅 油与料汁香气融合后 关火
捞面淋油 最后会再滴几滴香油 避免面粘
开整吧~
香香香
个人做饭配料随机 冰箱里有什么用什么