牛油杏鲍菇烹饪方法窍门 如何做牛油杏鲍菇才好吃

杏鲍菇，也叫鸡腿菇，是一种很神奇的真菌，因为口感真的真的很像肉呀！
有牛肉煎一下，美味爆了。

用料  

牛油杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇洗净切片，青红椒切细粒。

2. 煎锅化开牛油，进杏鲍菇片煎，煎到边缘稍稍有点焦，但是中间还是软的时候最好。

3. 加一点水，进蚝油、糖、盐。微炖到收汁。

4. 装盘，青红椒点缀。