「锁阳当归煮鲜虾」一道男女老少皆宜的药膳，益气补血，增强体质烹饪方法，教你「锁阳当归煮鲜虾」一道男女老少皆宜的药膳，益气补血，增强体质做法步骤图

虾是我们日常生活中的家常菜，很多人都会在平时做菜的时候买一些虾做着吃，或者是水煮虾，或者是爆炒，那么，药膳中的虾要如何制作才能营养美味，益气补血，延缓衰老。

用料  

【锁阳当归煮鲜虾】一道男女老少皆宜的药膳，益气补血，增强体质的做法  

1. 1.将锁阳用清水润透

2. 2.鲜虾洗净后去除虾线，捏住虾头轻轻掰开，挤出虾头里的胃和肝脏时带出虾线

3. 3.生姜切片，葱切段，八角、茴香洗净

4. 4.炒锅内放入当归，翻炒后加入料酒20ml，炒制5分钟

5. 5.将锁阳、酒炒当归、八角、茴香、生姜、葱、盐同放锅内

6. 6.加水约800ml，置武火煮沸

7. 7.煮沸后把虾放入锅中，加料酒5ml煮5分钟

小贴士

虾记得挑出虾线哦~