家庭版辣白菜做法 食材 步骤

美味做法还简单。

用料  

家庭版辣白菜的做法  

1. 大白菜洗净，切成可食用大小。我用的农村亲戚给的无化肥的大白菜，不是很大。

2. 撒上食盐，腌制2-4个小时。

3. 用手挤干大白菜的水分。

4. 苹果去皮切小块，准备好辣白菜调味料

5. 挤干水分的白菜中放入辣白菜调味料，此调料里已经包含了:鲜辣椒，青萝卜，大蒜，姜，绵白糖，食用盐，洋葱，所以其他一切调料都不用再放。

6. 放入切好的苹果，搅拌均匀。

7. 腌制5-7小时美味的辣白菜即可食用啦！

小贴士

盐千万少放。