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用料
全素无肉版炸萝卜丸子的做法
准备两个萝卜大蒜两头,家里人比较喜欢大蒜,放的比较多大葱一根
萝卜擦成丝,撒盐,放置一会儿
挤出水分
加面粉,盐3勺,鸡蛋3个,姜黄粉1勺,花椒粉一勺,蒜末,搅拌成面糊
用虎口挤出丸子,下锅炸,可以再复炸一次,更酥脆
炸好后的丸子
午餐