不一样的拍黄瓜做法 食材 步骤

这道菜是娃爹自创的，味道非常爽口，而且简单易上手，分享给需要的朋友。

用料  

不一样的拍黄瓜的做法  

1. 小黄瓜拍成图中那样，越粗旷越有口感😄

2. 鸡蛋摊成一张一张的薄皮，然后切成右下角那样的块块，切的大一些随意一些，要与前面拍的黄瓜呼应起来哈哈

3. 将步骤1和2的黄瓜鸡蛋放在同一个容器里备用。

4. 大蒜捣成泥状，加入醋，生抽，香油和盐调成料汁。直接在蒜臼子里操作了，这样又可以少刷一个碗😂

5. 将料汁一股脑倒进黄瓜鸡蛋里面。

6. 戴上一次性手套，疯狂的抓拌均匀即可。

7. 一道美味爽口的拍黄瓜鸡蛋就做好啦！

小贴士

1蒜要多放才好吃，醋最好用带点甜味的香醋。
2这道拍黄瓜里面的鸡蛋是点睛之笔，有了鸡蛋让单调的拍黄瓜口感更加浓郁。