各种蔬菜往里丢,营养均匀又方便操作的大菜!
用料
鸡全腿 | 2只 |
西兰花 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
圣女果 | 15-20个 |
蒜 | 2个 |
生抽 | 适量 |
香菜碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
时蔬蒜香烤鸡腿的做法
准备好各项材料
将2颗蒜好捣成蒜泥
处理鸡腿:鸡腿划几刀,加入一小勺盐,三勺生抽和蒜泥,充分按摩后放入冰箱冷藏(最好前一晚就腌制)
土豆、胡萝卜、洋葱切好入锅炒,炒至表面微微焦黄即可
烤箱180度预热10分钟
预热时烤盘垫上锡纸,放上炒好的蔬菜
码上腌制好的鸡腿,倒一些腌出的汁水
圣女果对半切后,铺在最上面送入烤箱烤30分钟
西兰花防止烤焦最后放,先焯水(热水开后煮两分钟过冷水)
鸡腿烤到30分钟取出码上西蓝花再烤10分钟后,就完成啦