时蔬蒜香烤鸡腿做法 食材 步骤

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时蔬蒜香烤鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

各种蔬菜往里丢,营养均匀又方便操作的大菜!

用料  

鸡全腿 2只
西兰花 1个
胡萝卜 1根
土豆 1个
洋葱 半个
圣女果 15-20个
2个
生抽 适量
香菜碎 适量
适量

时蔬蒜香烤鸡腿的做法  

  1. 准备好各项材料

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  2. 将2颗蒜好捣成蒜泥

  3. 处理鸡腿:鸡腿划几刀,加入一小勺盐,三勺生抽和蒜泥,充分按摩后放入冰箱冷藏(最好前一晚就腌制

  4. 土豆、胡萝卜、洋葱切好入锅炒,炒至表面微微焦黄即可

  5. 烤箱180度预热10分钟

  6. 预热时烤盘垫上锡纸,放上炒好的蔬菜

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  7. 码上腌制好的鸡腿,倒一些腌出的汁水

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  8. 圣女果对半切后,铺在最上面送入烤箱烤30分钟

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  9. 西兰花防止烤焦最后放,先焯水(热水开后煮两分钟过冷水)

  10. 鸡腿烤到30分钟取出码上西蓝花再烤10分钟后,就完成啦

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