【步骤图】年夜饭必备❗️好吃到舔手指的烟熏奥尔良排骨食谱大全和做法

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年夜饭必备❗️好吃到舔手指的烟熏奥尔良排骨的做法步骤图

哈喽❗️不知道大家有没有在为年夜在烦恼呢❓
☀️今天我给大家分享一道年夜饭必备的烟熏排骨👏独特的烟熏风味,加上奥尔良楼下的排骨,真的是太好吃啦❗️外焦里嫩,好吃到转圈圈~令人回味无穷呀❗️赶紧来试试吧~

用料  

排骨 1000克
奥尔良粉 4勺
生抽 2勺
2勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
孜然粉 1勺

年夜饭必备❗️好吃到舔手指的烟熏奥尔良排骨的做法  

  1. 外焦里嫩

    年夜饭必备❗️好吃到舔手指的烟熏奥尔良排骨的做法步骤图 第2张
  2. 烟熏味独特,超美味

    年夜饭必备❗️好吃到舔手指的烟熏奥尔良排骨的做法步骤图 第3张
  3. 排骨洗净➕4勺奥尔良粉,2勺生抽,2勺料酒,1勺蚝油,半勺老抽,1勺孜然粉抓匀腌制1小时以上(腌制过夜更入味)

    年夜饭必备❗️好吃到舔手指的烟熏奥尔良排骨的做法步骤图 第4张
  4. 将腌制好的排骨放入铺有锡纸的烤盘上,烤箱提前200度预热5分钟中,中层烘烤25分钟,烘烤过程中翻面和刷2次腌制过的酱汁

    烤好的排骨拿出来,放入放有木屑的烟熏盘里面的烤网上,盖上烟熏盘,放入烤箱下层,烟熏功能230度烤15分钟(我这次用的木屑是樱桃木木屑)

    年夜饭必备❗️好吃到舔手指的烟熏奥尔良排骨的做法步骤图 第5张
  5. 这么好吃的排骨,一定要试下

    年夜饭必备❗️好吃到舔手指的烟熏奥尔良排骨的做法步骤图 第6张
  6. ❤️❤️烟熏风味的排骨就这么简单的做好啦❗️
    爱吃排骨的我,今天用我的BRUNO烟熏料理烤箱,烤出来烟熏独特风味的排骨,有了它👉好多肉肉都能烟熏起来啦❗️体积虽小,却能做很多美食哟~这么神奇的厨具,无论是中西餐,烘焙🥯还是烟熏,做出来的味道都很赞👍
    🌈高颜值,复古风的茶灰白,真的很好看哟❗️❗️

    年夜饭必备❗️好吃到舔手指的烟熏奥尔良排骨的做法步骤图 第7张
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