用料
安格斯上脑牛排 | 200克 |
乌冬面 | 2包 |
美人椒 | 2个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
🔥秒杀路边摊的炒面㊙️制牛肉粒炒乌冬面~一口接一口停不下来‼️的做法
附上食材一张
用厨房纸吸干牛肉表面水分。
牛肉切粒备用。
美人椒切好备用。
锅中放入冷水,水烧开后放入乌冬面,水开后把乌冬面捞出备用。
(有条件的可以把乌冬面过一遍冷水)放入切好的美人椒。
放入乌冬面。
加少量的盐、蚝油进行调味。
翻炒30秒即可出锅,出锅后可撒上少量的黑胡椒。
(如果觉得颜色不够,可加点老抽)
小贴士
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