✨麻酱秋葵✨做法 食材 步骤

很简单，很好吃😋

秋葵籽嚼起来感觉有点像鱼籽酱…莫名的爽哈哈
蘸芥末不晓得什么味，下次试试

用料  

✨麻酱秋葵✨的做法  

1. 美团优选上买的秋葵，感觉上了点年纪….
   
   算了，先把老秋葵洗干净，
   
   锅里烧开水滴几滴食用油  放秋葵进去焯3-4分钟

2. 捞出过冷水，冲凉然后放到冰箱里冷藏
   
   让秋葵冷静一会儿。5-10分钟都可以

3. 碗里放三小勺芝麻酱，加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、大半勺白糖、四勺凉水，然后搅拌。
   
   朝一个方向搅拌，差不多比番茄酱在稀一点，可以流动那种；不要太稀 按照这个水的比例就行。
   
   （芝麻酱我用的小勺！料和水是大一点的茶勺）
   
   

4. 发挥一下想象力，摆盘～

5. 浇上麻酱汁，开吃！