大吉大利宫保鸡丁做法 食材 步骤

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大吉大利宫保鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃

我又来嚯嚯我们的鸡兄了,其实我觉得美食没有特定的方子食谱调味料,只要你觉得哪味料放的对就放哪味,接下来就来这道下又简单的快手家常菜

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
杏鲍菇 适量
花生 适量
耗油 适量
白胡椒 适量
适量
生抽 适量
郫县豆瓣酱 半勺

大吉大利宫保鸡丁的做法  

  1. 先上我们的主角,切成丁,鸡肉用胡椒料酒盐腌制一小会,花生米我这是生的,得自己炸,有现成的当然更方便了!胡萝卜比较硬,事先先焯下水!

    大吉大利宫保鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油锅里放适量油,可以稍微多点,放豆瓣酱炒出红油,放几个姜片,下鸡肉滑炒,待鸡肉颜色变了放胡萝卜翻炒片刻,再加杏鲍菇,这时候加适量的调味料,待所有食材差不多可以了最后下黄瓜跟花生米在翻炒片刻就好!

    大吉大利宫保鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 装盘出锅,准备米饭吧!

    大吉大利宫保鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

鸡肉可以稍微切的大块点,这样,幸福满足感加倍哦!!