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鸡肉真的超级嫩!!土豆软糯糯的!!再留点汤汁 又好吃又下饭!!
用料
超下饭的土豆炖鸡!鸡肉真的好嫩啊‼️的做法
鸡肉加2勺料酒 2片姜焯水准备干料:花椒10粒左右 葱姜少量 八角1个 干辣椒1个土豆切块 青椒切片
锅中热油放入冰糖炒糖色,倒入鸡肉翻炒均匀倒入干料,2勺生抽,1勺老抽翻炒均匀
倒入热水开大火煮沸后盖盖转小火煮30分钟倒入土豆以及一小勺盐,再煮15分钟加入青椒翻炒均匀后,开大火收汁即可
✨特别注意‼️如果用的是很嫩的那种小鸡土豆跟鸡一起倒进去煮15分钟就差不多了