萝卜羊骨汤烹饪方法窍门 如何做萝卜羊骨汤才好吃

买了一个羊后腿，肉包饺子，骨头煲汤

用料  

萝卜羊骨汤的做法  

1. 锅加水及料酒，凉水入锅将羊骨焯水，去浮沫

2. 焯好后再用水冲干净，入砂锅，接满水，多一点，加入姜片，花椒，八角，红枣

3. 煮开后，中火炖2个小时，再加入白萝卜煮20分钟熟后，加适量盐即可