龙须菜炒蛋烹饪方法窍门 如何做龙须菜炒蛋才好吃

春天是龙须菜的季节，清炒或煮汤都很美味，营养价值也很高！

用料  

龙须菜炒蛋的做法  

1. 龙须菜洗净切小段（忘记拍照了😜）鸡蛋打散加少盐少油备用

2. 锅热后加适量的油，油温烧至五成热下鸡蛋液翻炒至熟出锅。另起锅加油，放入蒜粒爆香，加入准备好的龙须菜翻炒2分钟左右，加入刚炒好的鸡蛋，再翻炒1-2分钟出锅装盘即可。