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一位朋友在她朋友圈晒了几次她做的叉烧,我找她要来的秘方㊙️ 真的不错哦!
用料
简单快手的叉烧的做法
某宝买的玫瑰露酒
用上述所有调料腌肉,保鲜膜密封放冰箱一晚上。
平底锅加少许花生油,慢火煎腌好的肉,两边煎到金黄,然后加入热水(大概满过肉或者多一点点也没关系)盖上锅盖焖约20分钟,看着水差不多干就行了。小火焖,不然容易糊掉。 最后起锅切块,把锅里的汁淋上就OK啦~