山川湖海厨房与爱
——迷你小鲍鱼•榆黄蘑焖鸡♨️
迷你小鲍鱼➕野生榆黄蘑焖鸡
山珍加海味😍迷你小鲍鱼容易泡发,容易炖煮,最关键个头小,随便抓一把也不心疼重点的小的可以雨露均沾,大的根本不够分,有没有舔屏的🤓
野生榆黄蘑味道鲜美,营养丰富,其中又以氨基酸含量尤为丰富。
小鲍鱼干益脾益肾,补充营养,提高免疫力抵抗力。
用料
小鲍鱼干 | 适量 |
榆黄蘑干 | 适量 |
葱姜蒜,香菜,干辣椒🌶️ | 看自个口味放 |
干元贝 | 10粒 |
鸡肉 | 半只,家里人多就放一只呗 |
鲍鱼榆黄蘑焖鸡的做法
把泡发好的小鲍鱼仔、榆黄蘑、干贝去水沥干,鸡肉剁块洗净血水沥干水。
油热,放葱姜蒜辣椒干贝去爆香一会,放入鲍鱼和鸡肉大火爆炒至金黄微干,加人适量清水。
煮至水收干,最后放入榆黄蘑爆炒,调个生抽、适量生粉、适量蚝油、少量白糖、适量盐、适量水调成芡,快好的时候倒入煮沸起锅,撒上香菜即可。
开胃又好吃,健脾益肾开胃,家里老少都爱吃,还能提高免疫力。
大家平时有空就给家里人做些健康又好吃的菜吧,爱自己爱家人。
鲍鱼鲜嫩,小肥建议用鲍鱼干,湿鲍鲜鲍鱼吃不出这个鲜。
榆黄蘑大人小孩吃都很好,有丰富的氨基酸,食疗比吃药好。
小贴士
注意⚠️不喜欢吃辣、香菜的亲可以不放