新奥良鸡翅烹饪方法窍门 如何做新奥良鸡翅才好吃

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新奥良鸡翅的做法步骤图,新奥良鸡翅怎么做好吃

新烤箱第一次做烤翅,腌料不错,成功!

用料  

鸡翅 14个
新奥良鸡翅粉 1袋
色拉油 少许
蜂蜜 少许

新奥良鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,表面划几道,放入腌料,给鸡翅按摩能更好的入味
    腌制的时间越长越入味,也可以放入冰箱冷藏第二天吃。
    锡纸上刷少许油,不过我中途翻面还是粘。

    新奥良鸡翅的做法步骤图,新奥良鸡翅怎么做好吃 第2张
  2. 一袋腌料放12个鸡翅,我放了14个。
    不太辣,小孩能接受。
    仔细看说明发现原来腌料要和水调和好了腌鸡翅,我一开始没加水。
    我腌了6-7个小时,怕腌的不进味,只烤了8个,剩下6个第二天烤。

    新奥良鸡翅的做法步骤图,新奥良鸡翅怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱预热200度,烤了12分钟翻面,温度高了有点糊,调到190度,继续烤,还剩五分钟,刷蜂蜜,烤3分钟。总共用了20分钟。刷了蜂蜜确实味道不错!

    新奥良鸡翅的做法步骤图,新奥良鸡翅怎么做好吃 第4张

小贴士

记得腌料和水调好再腌鸡翅,最好腌制十几个小时!
温度最多190度。
记得中途翻面,最后三分钟刷蜂蜜。