【步骤图】超简单又好吃的茄盒食谱大全和做法

用料  

超简单又好吃的茄盒的做法  

1. 长茄子斜着切，第一刀不切断，第二刀切断。

2. 切的茄子如图所示

3. 调馅儿:韭菜切碎，肉绞碎。先在韭菜里＋花生油，搅拌均匀，防止出水。再加入绞碎的肉，蚝油，生抽，搅拌均匀即可。

4. 往切好的茄子中间＋馅儿

5. 如图所示，加完所有的馅儿

6. 3根茄子

7. 如视频所示，准备蛋液和面粉，先蘸蛋液再蘸面粉再蘸蛋液，这样的顺序下锅炸就行了。注意要用小火炸

8. 出锅啦，味道鲜美，很好吃。

9. 完美，我今晚吃了左边这一盘，真是罪过😂