【步骤图】南瓜炖菜花(无油菜)食谱大全和做法

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南瓜炖菜花(无油菜)的做法步骤图

这道菜是两个菜胡乱搭配的,没想到非常好吃。

用料  

南瓜
菜花
咸菜汤
姜粉
酱油

南瓜炖菜花(无油菜)的做法  

  1. 南瓜切薄片,菜花切小块,放入锅里,放入一小勺咸菜汤,姜粉,少许酱油,酱油要少,要看不出颜色变化,只要酱香味,这道菜盐非常少,不能盖住南瓜的甜,但又要有一点,这样才恰到好处。

  2. 倒入1/2水,煮开,慢慢炖至菜花和南瓜熟了就好了。
    看着普通,可真是清淡美味啊。

    南瓜炖菜花(无油菜)的做法步骤图 第2张

小贴士

这道菜可以改造成完全不放盐的,不要放咸菜汤和酱油即可,也很好吃,口味清甜。