点豆腐烹饪方法窍门 如何做点豆腐才好吃

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点豆腐的做法步骤图,点豆腐怎么做好吃

非常简单 零失败

用料  

大豆 300克
盐卤 少许

点豆腐的做法  

  1. 黄豆泡发 打浆

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  2. 细纱布过滤 煮30分钟 点卤 出现卤花停止加盐卤 一个瓶盖就够了 点好静置30分钟

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  3. 模具铺粗纱布 倒入豆腐花 盖好四周 压重物

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  4. 30分钟脱模

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  5. 晚上做豆腐鱼汤

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