粉煎排骨烹饪方法窍门 如何做粉煎排骨才好吃

油炸食品真好吃😂😂😂😂😂😂。外面加层面糊的好吃是可以随意加调味料，比如面糊里可以放葱花，辣椒粉，芝麻等等，但是面糊不要太稠了。

用料  

粉煎排骨的做法  

1. 排骨洗净，锅中放入姜片，料酒，盐，水开倒入排骨，可以多焯会儿，避免煎了后还咬不动。

2. 花椒研磨成粉，土豆淀粉里加入花椒粉，盐鸡精，黄豆酱，料酒，适量的水，搅拌均匀

3. 油六成熟，排骨在面糊里滚几圈，放入锅里用中火煎

4. 炸至金黄色便可出锅了

5. 最后撒上孜然，就可以吃了，外表酥脆，香味十足