【步骤图】香焖南瓜火腩（烧肉）食谱大全和做法

用料  

香焖南瓜火腩（烧肉）的做法  

1. 南瓜洗净挖去籽囊，切成约棋子大小的方块。

2. 火腩也切成厚点的片块状备用。

3. 热锅入油烧热加入蒜粒炒香，再倒入南瓜炒香炒出南瓜的黄色素。

4. 加入没过南瓜的清水和盐，盖上锅盖焖煮。

5. 中火焖煮约10-15分钟至南瓜熟透变软。

6. 最后倒入火腩翻炒拌匀，最后加些尾油即可出锅。