用料
| 牛肉 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
酱香牛肉片炒胡萝卜的做法
酱牛肉切成薄片
![酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤图 第2张]( "酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤图 第2张")
胡萝卜斜切成薄片，青椒切成小块
![酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤图 第3张]( "酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤图 第3张")
加适量菜油、花椒、蒜，先放胡萝卜片翻炒，加少量盐、味精，再加点水，煮一会儿胡萝卜片，这样容易软些
![酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤图 第4张]( "酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤图 第4张")
等胡萝卜快熟了，放酱牛肉片、青椒块翻炒
![酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤图 第5张]( "酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤图 第5张")
起锅装盘，胡萝卜片搭配酱香牛肉，营养好，味道棒
![酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤图 第6张]( "酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤图 第6张")
小贴士
酱牛肉片不用炒太久，不然容易散
【步骤图】酱香牛肉片炒胡萝卜食谱大全和做法
烹调艺
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